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2015年10月2日金曜日

自家製豆乳ヨーグルトに挑戦するも・・・

このところ私自身のパワーもダウン気味なので、
母のための食養は色々トライできていないのですが、

腸のためにも豆乳ヨーグルトは作ろうと
先日準備してみました。
(教えていただきありがとうございます♪^^)


が、。。

2日経たないうちに、表面がピンク色に。。


えーーーーっ、
カビですか、?

容器も熱湯消毒したけど、ダメでしたか?


T^T


種菌が完成したとしても、
その後の管理はどうすれば良いのかしら。。
まだ理解しきっていないのにやってみてるオチ。。本屋へ行こう・・・汗



ヨーグルトや脂ものなどは、胆汁がよく出るから控えてくださいと、
最初のステント処置の際に言われました。
(入院中の膵臓食にはついてたけど。。)

乳製品は婦人科系疾患にはおすすめできないという情報もあり、
あまり摂って来ませんでしたが、
自家製なら余計なものも入ってませんし、
腸を優先すべきとの直感。

うまくいきますように☆
(え、とりあえず、初種菌は処分すべし、?;; 笑)